鹹味的幕後功臣主要是鹽，但是除了調味，鹽還有什麼功用呢？ 加工食品為什麼一定要加「鹽」？ 生鮮食材容易腐敗，想要餐餐吃到新鮮的食物並不容易，因此需要將食物加工，方便保存食物。 而常見的加工食品，例如火鍋料、醃製肉品、香腸、醃漬蔬菜等，都需要加入大量的食鹽製成。 以製作魚丸為例，加入食鹽可以重整麩質結構，使得麵糰更有延展性和彈性，食鹽也能把肉品中的肌凝蛋白溶解出來，讓魚漿產生黏性更容易塑形。 最重要的是，食鹽具有防腐作用，延長食物的保存期限。 製作魚丸時，鹽可以將肌凝蛋白溶解產生黏性，讓魚丸更易塑形。 （圖片來源：公視節目《神廚賽恩師》截圖） 吃太多鹽不好？ 鈉能維持身體機能 雖然大家認為不要太常吃加工食品，以避免攝取過多的鈉，增加心血管負擔，但適量地攝取鈉，對身體健康其實有很大的幫助。
居家桃花陣 桃花陣可以自己擺？!簡易的招桃花自己也能辦到啦（笑）首先要先找到桃花位，在桃花位上擺放乾淨花瓶後，插上粉紅色新鮮玫瑰或桃花枝（記得花不能有刺）! 假設你不喜歡花，也可以放上游動的金魚喔>< ...
偏枯，又名偏風，亦稱半身不遂 。 是指一側上下肢偏廢不用的證候。多由營衛 俱虛，真氣 不能充於全身，邪氣 侵襲於半身偏虛之處所致。 《靈樞 ·刺節真邪》：「虛邪偏客於身半，其入深，內居營衛，榮衛稍衰，則真氣去，邪氣獨留，發為偏枯。. 其證或兼疼痛，久則患肢肌肉枯瘦。
朝鮮王朝（ 朝鮮語： 조선왕조 ／ 朝鮮王朝 Joseon Wangjo ? ，1392年－1897年），又称朝鮮国（ 조선국 ／ 朝鮮國 Joseon Guk ） 、大朝鮮國 ，日本及中華圈史學界也有稱李氏朝鮮、李朝，是朝鲜半岛历史上最後一個王朝 。 王室 本貫為全州李氏，歷经26代君主 共505年。 国土大致上涵蓋整個朝鲜半岛。
Photo by tottokoさん@GreenSnap ブドウの 花言葉は「陶酔」「思いやり」「忘却」「慈善」 です。 「陶酔」や「忘却」といった花言葉は、ブドウ酒でもあるワインに由来します。 「思いやり」や「慈善」は、自生するブドウに由来し、お腹を空かせた人が通りがかったときに見つけたブドウによって空腹を満たしたことからと言われています。 ブドウを詳しくみる ブドウとはどんな果物？ Photo by atsuさん@GreenSnap ブドウはブドウ科ブドウ属の落葉性つる植物です。 中央アジアや地中海沿岸などを原産地とし、 暑さにも寒さにも強い と言われています。 近年では日本の気候に適していることから、北海道から九州にかけて広い範囲で育てられています。
五行，也叫 五行學説 ，是 認識世界 的基本方式， [5] 五行的意義包含藉着陰陽演變過程的五種基本動態：金（代表斂聚）、木（代表曲直）、水（代表浸潤）、火（代表炎熱）、土（代表生化）。 中國哲學家用五行理論來説明世界萬物的形成及其相互關係。 中文名 五行 外文名 Five Elements 記載典籍 《 尚書 》 基本元素 水、火、木、金、土 理論系統 萬物的形成及其相互關係 應用範圍 哲學、中醫學、占卜算命、曆法等 應用學科 中醫藥學；中醫基礎理論 目錄 1 簡介 2 地支五行 3 學説應用 4 歷史淵源 5 理論基礎 五行 簡介
室內盆栽竹子的種類 家庭觀賞竹子盆景有哪些品種引薦：室內盆栽竹子的常見種類有：鳳尾竹、富貴竹、水竹、文竹、琴絲竹、方竹、佛肚竹等等。其中鳳尾竹最能提高家裏的格調氣質。而文竹相對於其他竹子是最好養的，文竹四季常青，比較耐陰，比較適合光線不好的家裏養。
馬蹄，因其形狀跟馬腳蹄相似而得其名，是一種莎草科荸薺屬水生植物的球莖，原生於印度、中國、東南亞等地區。 馬蹄有「地下 雪梨 」、「江南 人參 」的美稱，根據《本草經原》，馬蹄味甘、性寒，具有清心降火、 補肺 涼肝、消食化痰、破積滯等功效。 生的馬蹄外皮呈紫黑色，果肉呈白色，味道清甜多汁，口感爽脆。 馬蹄常作湯水的食材，或制成「馬蹄粉」的澱粉來製作馬蹄糕。 馬蹄含有豐富的抗氧化劑和乙酸乙酯，具有抗癌和抗菌的功效。 馬蹄還含有大量水份、膳食纖維和 鉀 ，有助控制體重和促進 心血管 健康。 馬蹄產地 印度、中國 馬蹄盛產季節 春天、冬天 馬蹄卡路里及其他營養成分 根據 食物安全中心 與 衛生署 的資料，每100克新鮮馬蹄的營養成分為： 馬蹄卡路里 97大卡 馬蹄宏量營養素 馬蹄微量營養素
mhgl 倉 頡 lbmrw 鄭 碼 lijk 筆 順 252125125121 目錄 1 現代釋義 2 古籍釋義 現代釋義 基本字義 幅fú ⒈ 布的寬度：幅面。 雙幅。 寬幅。 [9] ⒉ 泛指事物的寬度：幅度。 幅員（"幅"是寬度，"員"是周圍。 指疆域或領土的面積。 如"我國幅幅廣大"）。 振幅。 篇幅。 ⒊ 邊緣：邊幅。 ⒋ 量詞，用於布帛、圖畫等：一幅畫。 五幅布。
鹽的功用
